
Tatlı krizlerini doğru yöntemlerle kontrol altına almak mümkün
“Tatlı ihtiyacı biyolojik olarak doğuştan geliyor ancak şeker tüketiminde aşırıya kaçmak sağlık açısından sorunlara yol açıyor. Atabay İlaç Medikal Direktörü Uzm. Dr. Murat Yaycı, “Amerikan Kalp Derneği’ne göre günlük şeker tüketimi kadınlar için yaklaşık 6, erkekler için ise 9 çay kaşığı. Şeker tüketimini azaltmak zor, ancak doğru yöntemler ve sağlıklı atıştırmalıklarla tatlı krizleri kontrol altına alınabilir” dedi. ”
Atabay İlaç Medikal Direktörü Uzm. Dr. Murat Yaycı, aşırı şeker tüketimine
karşı uyarıyor. Yaycı, “Aşırı şeker tüketimi sadece kilo aldırmakla kalmıyor,
aynı zamanda enerji seviyelerini dengesiz hale getiriyor” dedi. Gün içinde sık
sık tatlı krizleri geçirme, tatlı yedikten sonra birkaç saat içinde tekrar
şekerli bir şeyler tüketme isteğinin yaygın bir davranış biçimi olduğuna dikkat
çeken Yaycı, tatlıya olan düşkünlüğün nedenleri ile ilgili şöyle konuştu:
“Amerikan Kalp Derneği günlük şeker tüketiminin kadınlar için yaklaşık 6 çay
kaşığı, erkekler için 9 çay kaşığı olması gerektiğini belirtiyor. Tatlı
ihtiyacı biyolojik olarak doğuştan gelen bir eğilim. Karbonhidrat tüketimi,
mutluluk hormonu olarak bilinen serotoninin salgılanmasını tetikler. Bu yüzden
şeker tüketimi kişiye kısa vadeli bir rahatlama hissi sağlar. Öte yandan sorun
ara sıra şeker tüketildiğinde değil, aşırıya kaçıldığında ortaya çıkıyor.”
Küçük porsiyonlar tatlı krizlerini yönetmeye yardımcı olur
Aşırı şeker tüketimi, kandaki glikoz seviyesini hızla yükselttiği gibi aynı
hızla düşmesine de neden oluyor. Bu durum kısa sürede tekrar tatlı ihtiyacını
tetikleyen bir döngüye yol açıyor. Şeker tüketimini azaltmanın zor olduğunu,
ancak doğru yöntemler ve sağlıklı atıştırmalıklarla tatlı krizlerini kontrol
altına almanın mümkün olduğunu belirten Murat Yaycı, uygulanabilecek
yöntemlerle ilgili şu bilgileri verdi:
Kendinizi tamamen mahrum bırakmayın. Küçük porsiyonlarda tatlı
tüketmek, tatlı krizlerini yönetmenize yardımcı olabilir. Örneğin, büyük bir
çikolata yerine küçük bir parça bitter çikolata tüketebilirsiniz.
Sağlıklı alternatiflerle birlikte yemeye çalışın. Tatlı ihtiyacınızı
kontrol altına almak için badem veya fındık gibi sağlıklı besinler içeren
tatlılar tüketebilirsiniz.
Şekeri tamamen bırakmayı deneyin. Bazı kişiler için şekeri tamamen
kesmek etkili bir yöntem olabilir. İlk 2-3 gün zor geçebilir ancak uzun vadede
şeker ihtiyacınız azalacaktır.
Sakız çiğneyin. Araştırmalar, sakız çiğnemenin iştahı azaltmaya
yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Meyve tüketin. Şeker ihtiyacınızı doğal yollardan karşılamak için
sağlıklı lifler içeren meyveler tüketmek faydalı bir alternatif olabilir.
Hareket edin. Tatlı krizi anında kısa bir yürüyüş yapmak veya ortam
değiştirmek zihninizden tatlı yeme düşüncesini ve isteğini uzaklaştırabilir.
Kaliteli seçimler yapın. Tatlı tüketmek istediğinizde, büyük porsiyon
sağlıksız tatlılar yerine daha sağlıklı ve küçük porsiyonlu tatlıları tercih
edin.
Düzenli beslenin. Uzun süre aç kalmak, tatlı yeme isteğini artırır.
Öğün aralarında sağlıklı atıştırmalıklardan tüketmek kan şekerini dengede
tutmaya yardımcı olur.
Şeker tüketimini azalttıkça kendinizi ödüllendirin
Murat Yaycı, uzun vadede tatlı krizlerini azaltmanın yollarını ise şöyle
sıraladı:
Yapay tatlandırıcılardan kaçının. Yapay tatlandırıcılar tatlı
isteğini azaltmak yerine artırabilir. Kendinizi ödüllendirin. Şeker
tüketiminizi azalttıkça kendinizi sağlıklı bir şekilde ödüllendirmek, bu
süreçteki motivasyonunuzu artıracaktır.
Plan yapın. 1 hafta boyunca şeker isteğinize odaklanın ve ne
yediğinizi düşünün. Diyet kargaşası sık sık planlama eksikliğinden kaynaklanır.
Bu yüzden çaresiz kaldığınızda yemek yerine, planınızda yemeye niyetlendiğiniz
şeyi yiyin.
Farklı yollar keşfedin. Stres, öfke veya üzüntü gibi duygular sizi
tatlıya yönlendirebilir ancak sorunları çözemez. Bu duygularla başa çıkmak için
yemek dışında farklı yolları keşfetmeye çalışın.
Alternatif yöntemler deneyin. Şeker krizlerini engellemek için birden fazla stratejiye ihtiyacınız olabilir. Bir hafta bir taktikle başarıya ulaşırken, başka bir hafta alternatif bir yaklaşıma gerek olabilir. Şeker krizlerini yatıştırmak için neyin işe yaradığını kişinin bulması gerekiyor.”